要提到轉化速度，大家留意要了解小青柑的一般陳化期。小青柑在初步陳化的三個月改變較顯著，之后一貫處于緩慢陳化期。無缺陳化期需求歷時三年。這時的小青柑才華夠全面滿足茶友們對小青柑風味、營養、成效的尋求。但是三年才華喝到小青柑，這一實踐難免過于嚴酷。怎樣才華加快小青柑的轉化呢？

　　小青柑的陳化是由多重條件組成的：溫度、氧氣濃度、濕度。尤為重要的，卻是濕度。

　　留意，溫度方面，堅持油囊活性的前提下，高溫能夠增進小青柑陳化。在自然溫度而非人工加溫的狀況下，都能夠堅持油囊活性。不過，高溫條件簡單形成小青柑發霉。因而不主張非專業茶友們檢驗。避免放置于較濕冷的當地，如冰箱，則能夠避免小青柑陳化速度過緩。

　　再說一下氧氣濃度。小青柑要想儲藏妥當，要密封保存，無法直接露出于空氣中。但只需摻雜了少數氧氣后，小青柑才更便于陳化，發生淳樸風味。因而主張將小青柑放于含少數空氣的密封罐中?；驅⑵浞庞诖又?，守時查看陳化狀況，避免發霉。

　　濕度則是影響小青柑陳化速度的要害。市面上許多不良商家為了加快小青柑陳化，會選用“濕倉”發酵工藝，這種方法雖然能夠提高功率，但其內普洱填茶卻易繁衍菌類，特別是黃曲霉素，不利于健康。因而，不用成心提高濕度，反而要避免小青柑在濕潤環境中受潮蛻變。但假設不是用于儲藏，而是用于陳化后飲用，就無需尋找干燥的環境。這樣也會盡可能加快它的陳化。

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